目前日期文章:201303 (37)

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很多人煮牛腩都會煮得硬硬柴柴的,運用氣炸鍋的功能,在短短的時
間內也可以讓牛腩軟嫩好吃,再搭配上由陳醋老梅膏所調製的醬汁,

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地中海給人家的感覺就是輕鬆、舒適,ㄚ曼達最近也愛上了這種感覺
,隨手捻來做個黑橄欖炒蛋,搭上簡單的麵包與培根,再來一杯香濃

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一拿到city'super送的迷你塔吉鍋,我就一直想玩”它”,剛好用它

來做地中海蛋盅,超級可愛的喔!謝謝city'super!

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city'super真是太好逛了,連義大利麵都有驚喜呢!因為一直拍照

的ㄚ曼達被店員制止,所以沒辦法讓大家看他們的義大利麵有多可

愛!我買了兒子超愛的閃電麥坤,回家煮個義大利麵,讓兒子跟閃

電麥坤一起愛上地中海!

(閃電麥坤二中,他們有在義大利舉行一場賽車喔~)

Clip 

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領取獎品,順便就逛了起來,琳瑯滿目的產品,我如同劉姥姥逛大

觀園般,每一樣都想看、每一樣都想吃,於是我買了一些食材,回

家做個地中海式的沙拉,讓家人也嘗嘗地中海美食!

Clip 

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製作可頌麵包的麵團太複雜了,ㄚ曼達利用市面上買得到的起酥片,

就可以來一份簡單的早午餐囉!

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這是我最愛吃的油炸物了,火腿被一層又一層的起司包裹住,一從氣
炸鍋中取出,就忍不住咬了一口!!好燙~~但好吃喔~

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有時我很喜歡煮一大碗青菜,搭配上簡單的醬汁,當做早午餐或是

中餐,吃完很有飽足感,而且覺得超級健康,用氣炸鍋也可以完成

簡單的熱沙拉,再來個蛋黃未熟的溫泉蛋,倒也是香醇好吃!

Clip 

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復活節快到囉!很多爸媽跟老師都會陪小朋友一起彩繪復活蛋,ㄚ曼
達的孩子還小,所以就做出蛋蛋餅,加上一些可愛的裝飾,就是好吃

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牛扎糖夾心蘇打餅,其實用棉花糖也是可以做的喔!這兩天社團都有
人陸續PO做法,所以我也來自己做做看,真的一點都不難!還可以隨

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 這是一道很簡單的點心,按表操作絕對不會失敗,利用煮午的時

間先做起來,下午茶就有點心吃囉!配杯牛奶最棒了! .


(警告:有三高的大朋友們切記勿多食用,我發誓我只吃一個)

Clip 

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韭菜花算是溪湖的名產之一,這次好菜箱用了韭菜花,真令人開心,
更開心的是,連花枝都幫忙切好花了~~我們只要動手炒一下就可以上

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跟大家分享黃金泡菜雞翅飯的做法~

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今天中午,終於聽到春雷了,正式迎接春天的到來,愉悅的心情想到
了這道料理,微酸微甜,清爽的感覺像春天~~

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昨天有好友再問吉利T的用法,是T不是丁喔!於是我今天就來示範用

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這道菜比較難的部分是去骨,其實運用廚房剪刀就可以輕鬆解決!想
要份量多一些,可以去市場買大一點的雞翅,這樣骨頭也比較好去!

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看似簡單的紅蘿蔔炒高麗菜,很受我們家人喜愛,現在正值盛產期,
喜歡吃高麗菜的朋友千萬不要錯過!

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 封面@300     

從來不知道自己有機會可以出書,真的真的沒有想過!

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白蘿蔔入湯料理也可以切小小塊的,用深盤來盛湯品,可以讓整個呈

現雅致,喝湯的感覺完全不一樣喔!

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