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在ㄚ曼達的想法中,年菜不只是要好吃,在年菜中暗藏一些玄機,也會讓

團圓的一家人有些許驚喜,所以ㄚ曼達把雞翅骨頭去除,包入了小朋友最

愛的蝦泥,再用淬釀醬油露滷好,就是一盤好看好吃又有趣的年菜了!!

所需時間

               30 分鐘            

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總覺得做菜不是只有幾種料理法,所以我常常在跟自己腦力激盪,這天好

想吃烤鮭魚,但不想只是加上起司烤,一直在想中間可以加些什麼,因為

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準備年菜時,如果可以善用廚房的各種小家電,其實準備起來是很快的!

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買肉真的是一門大學問,說真的,沒下廚前還真的分不清肉的部位,只聽

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