目前分類：異國料理 (94)

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前一陣子米粉正名，只要有加玉米澱粉的就要叫炊粉，其實米粉是我們從

小吃到大的食材，這次託朋友的福，吃到這百分之百在來米製作的米粉，

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逛超市時，我一直在想我家的魷魚一夜干可以怎麼煮，此時看到

了韓式辣醬，馬上靈光閃閃亮，順手買了韓式泡菜跟五花肉，老

公下班前就趕緊炒起來，還增加了蒟蒻麵，除了可以有飽足感外

，攝取膳食纖維也是不錯的喔!!!

所需時間

20 分鐘

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這一道料理很簡單，只要煎一下鴨胸，搭上切好的水蜜桃就可以

了！

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我們家的孩子喜歡吃魚，最愛的就是鮭魚了!!!尤其是鮭魚肚!!那入口即化

的油脂，真是天上美味啊!!!中西式煮法也都合適，宵夜時分，想要來一道

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做西班牙海鮮飯時，很多人都會有米煮不熟、米煮太爛的困擾，今天

就教大家簡單做出好吃的海鮮飯，自己一個人吃，也可以吃的很開心!!

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烘蛋是一道很簡單的料理，想要加什麼樣的食材都是可以的，我們

家小朋友最近愛上燻雞，所以我將燻雞、番茄與起司做結合，簡簡

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這兩天連下大雷雨，但天氣還是很悶熱，中午常常沒食慾，昨天看到

社團有人做莎莎醬，於是乎我的午餐靈感就來囉！利用莎莎醬搭配上

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最近看到很多人都在燉牛肉，我經不起誘惑，所以也買了牛腩回家燉

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昨天晚上腦海裡一直出現這道菜，搞得自己睡不著，一直到三點多才入睡

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炎熱的夏天，總是想要來晚下飯的菜餚，所以中午就自己煮了打拋料理，

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颱風還沒來時，菜價已經悄悄的漲了，看到許多婆婆媽媽搶購許多蔬菜，

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這是個炎熱的夏天，整個人懶洋洋的，想到煮飯就不知覺的留下汗水，所

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假日來一客豐富的早午餐，會讓人有幾分優閒與滿足感，我運用了博客培

根與博客原味小熱狗，做出香脆的培根捲與熱狗條，搭配上煎蛋與培根起

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這次為了母親節料理，我想了三道菜，這道火腿蛋盅是最簡單的喔!!將火

腿放入碗內做成四葉幸運草，打個蛋，撒上自己喜歡的香料，進烤箱烤個

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我是個愛吃麵食的人，老公更是喜歡，他甚至於三餐吃麵也不會厭倦！所以

我們家也有很多麵食料理!!

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我跟媽媽都很愛吃鴨胸，每次去西堤都是點鴨胸，百吃不厭，後來我自己

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我個人很喜愛醃燻肉品或是火腿，這類的產品退冰後就可以直接享用，搭配

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看大家都在迷韓劇，雖然我沒跟上潮流，但韓式炸雞可是深深的吸引著我

，只用了四樣材料，就可以做出簡單美味的韓式炸雞，大家可以輕易的跟

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很多人不知道蒟蒻的用法，其實還真的千變萬化，大家可以天馬行空去想

像，今天我就用最簡單的方式，來一道蒟蒻小菜！料理方法簡單又快速，

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牛腱本身肉質比較扎實，所以如果要滷牛腱的話，要花比較多的時

間來烹調，如果想要快速享用，將牛腱切小塊來烹煮，一樣會達到

美味的效果!

ㄚ曼達用了多樣的蔬菜，與牛腱一起來燉煮，美味之外，還可以攝

取大量的蔬菜!!也可以燉一大鍋，想吃的時候，可以搭配米飯或是

義大利麵，還可以拿來焗烤喔!

所需時間

60 分鐘

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