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住在瑞典的蘿瑞娜小姐，在回瑞典之際，為大家辦了一個輕旅行，她邀請
了他的老師、好友，以及我這個新朋友，一起去吃飯，做溪湖糖廠的五分
車，還有去採金桔，最後花海留影...........
回來一個月，真的好快就過去了，說是新朋友，也見了五次面，現在的她
又回到遙遠的瑞典，而我吃著她教我的蜜金桔，繼續友誼的連結........
食材
作法
1
金桔先去蒂洗淨
2
每個金桔都給它來一刀~蘿瑞娜比較厚工~他都給兩刀外加去籽
3
用熱水泡一下去苦水，熱水倒掉
4
1000克的糖加上水先煮至有點焦化
(糖與金桔可以一比一，我是約九比五~喜歡更酸，還可以加一個檸檬汁)
5
倒入金桔開始蜜，一開始糖會有點結塊，但慢慢的還會液化，記得要攪動
，不然鍋底的金桔會焦
6
煮半小時左右，湯汁就會比較多
7
我一邊煮飯一邊蜜~約1個半小時~糖汁因為果膠的關係，有一點果凍化ㄛ
~~吃了金桔~真的比較不會咳了
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