跳到主文
部落格全站分類:美食情報
我第一次吃到處理好的虱目魚皮,要謝謝社員小芳芳,特地寄來虱目
魚皮跟魚肚來給我品嚐,也謝謝社員林佩芬,寄來自家醃製的”紅瓜
仔”給我,今天就把兩個人的禮物結合在一起,就是一道很好吃的料
理囉!
謝謝你們,能認識你們真好!
1
魚皮先解凍,切半
2
將魚皮排盤
3
放上切好的醃瓜(醃瓜先洗淨再切塊)
4
淋上米酒與醬油後,入鍋蒸10分鐘
5
起鍋後淋點香油,擺上蔥絲就可以上菜囉~
ㄚ曼達的廚房
ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表