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回娘家時，總是會有這一道料理，這是我們家媽媽的味道，只要一鍋
肉燥豆腐滷，我就可以吃好幾碗飯，現在也把我們家的味道教大家！
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食材

  • 蒜頭 2辮
  • 薑片 2片
  • 蔥段 1枝
  • 三角油豆腐 250克
  • 豬絞肉 250克
  • 糖 1小匙
  • 水 500C.C
  • 醬油 100C.C.
 

作法

1

起一油鍋，將蔥薑蒜入鍋快炒

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2

加入豬絞肉後快炒拌開

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3

加入油豆腐、調味料滷30分(水滾後轉小火)

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4

只要這一鍋，不管拌麵還是拌飯，一餐就解決了！喜歡辣的朋友，可以在步驟一加入辣椒

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喜歡辣的朋友，可以在步驟一加入辣椒

5

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