幾個禮拜前，我們在台中辦了一個小聚會，有個朋友他特地拿了幾瓶
親手做的XO蜜醬來跟大家分享！
大家印象中的XO醬是辣的、是炒的，但我手中這一罐蜜醬可是熬煮出
來的喔！他選用上好的櫻花蝦與干貝來製作，堅持不用劣質的材料，
且長時間來熬煮！
二廚，真有你的！
食材
-
- 麵包
-
- 炒麵
-
- 裝飾
作法
1
所有材料放入麵包機鋼盆裡，選擇麵團功能，約1個半小時麵包就
發酵好了 (蛋只要放一個)
2
分60克一個，可以做13個麵包，整完型後等發酵約兩倍大
3
塗上蛋液，180度烤12分 (烤箱要先預熱10分鐘)
4
香噴噴的麵包出爐囉~~放涼備用
5
起一油鍋，下紅蘿蔔與蔥段快炒
6
再下XO蜜醬快炒
7
你看看~真材實料呀~
8
加一點水之後再把麵放入拌炒
9
好香的炒麵
10
麵包對剖，將炒麵包入
11
擠上沙拉醬，再撒上海苔香鬆~
12
每個小朋友看到都目不轉睛~想要快咬一口~
全站熱搜
留言列表
