傳承125年好味道的李錦記，是多年不變的好味道，李錦記舊庄特
級蠔油堅持採用2年以上的特級鮮蠔來提煉，滴滴珍貴！
利用蠔油來料理一點都不難，只要一小匙，菜餚就會充滿陣陣的鮮
味，想要廚房充滿陣陣香氣與擁有125年的傳統，那就一起來"蠔"
煮一下！
食材
作法
1
李錦記創建至今125年！李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，
堅持採用上等鮮蠔提煉， 確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，
至鮮至純，堪稱蠔油之極品，簡單調味，輕鬆上菜!!
2
紅黃椒切約1公分平方的小丁，蒜頭切片
3
五花肉切約1.5公分立方的小丁
4
起一油鍋，爆香蒜片後，下豬五花丁快炒
5
肉約八分熟，下彩椒丁快炒
6
最後使用李錦記舊庄特級蠔油與其他調味料調味後起鍋
7
帶著蠔味的豬肉丁與彩椒，飯可是會多吃幾碗喔~~
＊「李錦記」-陪伴大家125年的好味道！
「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉，滴滴精華，
蠔油系列中之極品，醃炒滷拌蒸皆適合，輕鬆創造美味，紛
享蠔料理。
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