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紅酒入料理並不難,不管是中餐西餐還是甜點,都可以用到它!

今天利用紅酒來做最簡單且好吃的~紅酒核桃餐包,加熱過的紅酒,

大人小孩都可以品嘗,喜歡紅酒的人,可以搭配一點紅酒來享用,不

勝酒力的朋友,也可以來杯咖啡或果汁,來個不一樣的下午茶!

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食材

  • 80c.c.
  • 高粉 300克
  • 50克
  • 日正酵母 5克
  • 橄欖油 15c.c.
  • 少許
  • 核桃 100克
 

作法

1

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2

核桃入烤箱,180度烤8-10分

核桃入烤箱,180度烤8-10分

3

將所有材料(除了核桃)入麵包機攪拌缸中,選擇麵團功能(福樂牌麵包機是功能八),等待第一次發酵完,再倒入烤好的核桃,選擇一次麵團功能,待麵包機把麵團與核桃拌勻後就可取出

將所有材料(除了核桃)入麵包機攪拌缸中,選擇麵團功能(福樂牌麵

包機是功能八),等待第一次發酵完,再倒入烤好的核桃,選擇一次

麵團功能,待麵包機把麵團與核桃拌勻後就可取出

4

將麵團平均分為12個,揉圓後放入烤盤中,等待麵團發酵為兩倍大,烤箱180度預熱10分,入烤箱烤12~15分

將麵團平均分為12個,揉圓後放入烤盤中,等待麵團發酵為兩倍大,

烤箱180度預熱10分,入烤箱烤12~15分

5

微微的葡萄酒香氣,還有核桃淡淡的香味,微脆的表皮與柔軟的麵包,真是好吃,喜歡麵包的朋友,千萬別錯過

微微的葡萄酒香氣,還有核桃淡淡的香味,微脆的表皮與柔軟的麵包

,真是好吃,喜歡麵包的朋友,千萬別錯過

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