牛排的調味不只是蘑菇或是黑胡椒口味，和風口味的牛排更會受女性
的青睞！
紫色馬鈴薯做成的手風琴，再加上多種的配菜，牛排與昆布和風露也
舞出了一段好樂章！
所需時間
20 分鐘
食材 （ 2 人份 ）
-
- 醬汁
作法
1
馬鈴薯切好後~入氣炸鍋180度25分
2
青菜、蔬果處理好，開水煮熟
3
熱鍋後，牛小排下鍋兩面煎熟
4
水與淬釀昆布和風醬油露煮開
5
盤中擺新鮮生菜
6
擺上切好的牛肉片
7
擺上燙好的食材
8
擺上烹飪好的馬鈴薯
9
最後淋上醬汁~完美的一餐馬上上桌
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐
時間所醞釀的美好!
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