這幾天一直想要吃泰式酸辣湯,剛好收到”鮮之家”提供的野生大明
蝦,讓我一整個high到爆,馬上到超市買了蔬菜跟大蛤蜊,煮上一鍋
熱騰騰,又酸又辣的泰式酸辣明蝦!大家快來一起吃吧!!
所需時間
20 分鐘
食材 ( 3 人份 )
作法
1
野生大明蝦真的好大一隻,我打開包裹後,差一點尖叫!!!!
隻隻飽滿厚實!!好想馬上咬一口!!
2
大家準備準備自己喜歡吃的蔬菜與海鮮,我準備的是大蛤蜊!!
3
鍋裡先加2000c.c.的水,先放高麗菜與玉米煮
4
然後放入玉米筍、香菇、南瓜、椰菜與青江菜煮,,
煮好的菜可以一一起鍋(高麗菜不起鍋)
5
然後下野生大明蝦,煮熟後夾起
6
下三塊酸辣湯塊煮化
7
下大蛤蜊煮開
8
所有煮好的食材擺盤上菜囉!!!!!!!
野生大明蝦由"鮮之家"提供
www.freshfamily.com.tw
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