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好吃的料理不一定要有複雜的調味，有時運用食材本身的原味，加上一兩

種調味料，就可以完成一道好料理！

今天只是把雞腿排煎的焦香，搭配鴻喜菇跟雪白菇，撒上七味粉，少油的

快速料理就完成囉!!!!

所需時間

               15 分鐘            

食材            （               2 人份             ）          

  • 去骨雞腿2隻        
  • 好菇道~雪白菇半包        
  • 好菇道~鴻喜菇半包        
  • 香料共和國~七味粉適量        
  • 油少許        
 

作法

1

雞排兩面煎焦黃(熱鍋後不加油，先將雞腿排有皮的那面朝下煎，煎好了再翻面)              

雞排兩面煎焦黃

(熱鍋後不加油，先將雞腿排有皮的那面朝下煎，煎好了再翻面)   

2

用煎雞排剩的油炒鴻喜菇跟雪白菇，如果油夠的話，就不需要再另外加油喔!!              

用煎雞排剩的油炒鴻喜菇跟雪白菇，如果油夠的話，就不需要再另外加油喔!!   

3

撒上七味粉調味              

撒上七味粉調味   

4

最後在雞腿排上再撒上七味粉，就可以上菜囉~              

最後在雞腿排上再撒上七味粉，就可以上菜囉~   

 
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