孩子們很喜歡把肉乾拿來當作零嘴，所以我這個媽媽就異想天開，用氣炸
鍋來做蜜汁肉乾，沒想到還蠻方便的呢？
肉乾口味可以依個人喜愛來變化，今天我用蜜汁烤肉醬跟一點點黑胡椒，
下次來做點別的口味吧!!!!!
所需時間
30 分鐘
食材 （ 2 人份 ）
-
- 器具
作法
1
絞肉買細的，回家後再用菜刀剁更碎喔!!!!(我用的是90%瘦肉的豬絞肉)
2
加入兩大匙的李錦記蜜汁烤肉醬，喜歡甜一點的，可以再加一大匙蜂蜜
喔!!!
3
烘焙紙先折好，大小要可放入氣炸鍋內
4
將一半的肉放入烘焙紙中，折好後，用酒瓶或是桿麵棍將肉桿平，然後
放入冷凍，冰30~60分
5
冷凍庫取出肉片，直接放入氣炸鍋內
6
120度烤15~20分
7
取出後，將肉片放在另一張烘焙紙上，如果油脂過多，可以先吸一下油
8
180度3分鐘，翻面後再180度3分鐘
9
切掉旁邊黑的部分，就是好吃的蜜汁肉乾囉!!!
10
氣炸鍋把不可能變可能!!!
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