ㄚ曼達的廚房

好姐妹 Stinna 又寄來他即將販售的羊肉爐來~

一次就是兩包不同口味~一包清燉~一包紅燒~~

我們家超愛吃羊肉爐的~~~因為我們就住在彰化溪湖~

(羊肉爐是上港有名聲~下港有出名的喔)

禮拜六我就先煮了清燉的羊肉爐

Stinna 的羊肉爐式真空包裝

裡面就是濃縮的湯汁與肉塊~

肉每一塊都蠻大的~~還帶骨帶皮~~~~

這是我最愛吃的部位~~~

我把羊肉爐包加上1000c.c.左右的水~~

再加入高麗菜、玉米、凍豆腐下去煮~

煮到高麗菜軟之後~再加入鵝血糕、豆皮與火鍋料~

這滿滿一鍋~一家四口吃真的很飽足喔!!!!

偷偷告訴大家~如果你喜歡多一點酒味，也可以再加一點米酒啦~

看到沒~這一塊羊肉還半肉半筋ㄟ~~真是太棒了!!!!!!

因為一整個吃太飽，所以紅燒羊肉爐就變成禮拜天的午餐囉!!!!

這次一樣是整包羊肉爐倒入鍋中，加入1000c.c.的水~

然後加入高麗菜燉煮~煮好後加入火鍋料與薄豆皮~~

另外一個鍋子將麵線燙好~~

禮拜天中餐就是~~紅燒羊肉麵線啦!!!!!

吃完後~整個人充滿活力~~~

趕緊來幫 Stinna 寫篇推薦文!!!!!

各位朋友啊!!沒吃到會後悔的喔!!!!

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