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三杯料理運用很廣,連豆包香菇也可以來湊一腳!

我實在很喜歡三杯的味道,所以偶爾來道三杯料理,也是挺不錯的,大家

知道嗎?其實麻油是寒性得食材,加入薑爆香,反而會綜合寒性,如果體

內比較燥熱的朋友,麻油反而可以最後才下,這樣就不用擔心冒痘痘囉!!

所需時間

15 分鐘

食材 (3 人份)

  • 麻油2大匙
  • 薑片數片
  • 九層塔適量
  • 醬油2大匙
  • 2大匙
  • 米酒2大匙
  • 炸豆包5片
  • 鮮香菇5朵
 

作法

1

熱鍋後下麻油,關小火,爆香薑(火太大麻油易苦)

熱鍋後下麻油,關小火,爆香薑(火太大麻油易苦)

2

豆包切成四塊,下鍋拌炒

豆包切成四塊,下鍋拌炒

3

再下鮮香菇

再下鮮香菇

4

下調味料,讓醬汁吸入豆包內

下調味料,讓醬汁吸入豆包內

5

下九層塔拌炒一下即可

下九層塔拌炒一下即可

6

氣味十足的三杯豆包,會讓你多吃幾口飯喔!!!
(喜歡湯汁的朋友,調味料可以加量)

氣味十足的三杯豆包,會讓你多吃幾口飯喔!!!

(喜歡湯汁的朋友,調味料可以加量)

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