逛超市時,我一直在想我家的魷魚一夜干可以怎麼煮,此時看到
了韓式辣醬,馬上靈光閃閃亮,順手買了韓式泡菜跟五花肉,老
公下班前就趕緊炒起來,還增加了蒟蒻麵,除了可以有飽足感外
,攝取膳食纖維也是不錯的喔!!!
食材 (3 人份)
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六源味魷魚一夜干1尾
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韓式泡菜1小盒
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五花肉150克
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旭家蒟蒻麵1包
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蔥3根量
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韓式辣醬3大匙
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米酒1大匙
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白芝麻適量
作法
1
將魷魚一夜干切塊,加入鍋中
2
熱鍋後加油,將一半的蔥段先下鍋爆香
3
五花肉下鍋拌炒
4
泡菜下鍋(我選麻辣的)
5
辣醬與米酒下鍋後拌炒均勻
6
最後收湯汁時,將蒟蒻麵與剩的蔥段加入~~很快就可以入味囉
7
簡單的一道下酒菜!!!不妨試試!!