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逛超市時,我一直在想我家的魷魚一夜干可以怎麼煮,此時看到

了韓式辣醬,馬上靈光閃閃亮,順手買了韓式泡菜跟五花肉,老

公下班前就趕緊炒起來,還增加了蒟蒻麵,除了可以有飽足感外

,攝取膳食纖維也是不錯的喔!!!

所需時間

20 分鐘

食材 (3 人份)

  • 六源味魷魚一夜干1尾
  • 韓式泡菜1小盒
  • 五花肉150克
  • 旭家蒟蒻麵1包
  • 3根量
  • 韓式辣醬3大匙
  • 米酒1大匙
  • 白芝麻適量
 

作法

1

將魷魚一夜干切塊,加入鍋中

將魷魚一夜干切塊,加入鍋中

2

熱鍋後加油,將一半的蔥段先下鍋爆香

熱鍋後加油,將一半的蔥段先下鍋爆香

3

五花肉下鍋拌炒

五花肉下鍋拌炒

4

泡菜下鍋(我選麻辣的)

泡菜下鍋(我選麻辣的)

5

辣醬與米酒下鍋後拌炒均勻

辣醬與米酒下鍋後拌炒均勻

6

最後收湯汁時,將蒟蒻麵與剩的蔥段加入~~很快就可以入味囉

最後收湯汁時,將蒟蒻麵與剩的蔥段加入~~很快就可以入味囉

7

簡單的一道下酒菜!!!不妨試試!!

簡單的一道下酒菜!!!不妨試試!!

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ㄚ曼達的廚房

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