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ㄚ曼達最近試用的ZAWA 鈦讚鍋™【瓷晶系列】真的讓人驚艷~

怎麼個驚艷法~等等看完文章就會知道~~~

首先我們先來看看這把鍋子吧!!!

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鍋身材質:複合金

鍋蓋材質:強化安全玻璃 +塑鋼+不鏽鋼

 尺寸:36公分(單柄+單耳)

鍋身重量/尺寸:淨重1400g/內徑36公分(單柄+單耳) 強化玻璃鍋蓋:淨重1100g

 

一打開包裝,吸引我的地方是.....

第一、包裝方面非常的仔細,送人自用兩相宜

第二、我愛有附鍋蓋的鍋子

仔細看鍋子的內部,我發現到內部有許多的同心圓紋路,

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於是我上網查了一下,希望知道這紋路的作用是什麼??

原來是利用"荷葉原理"的疏水性與自潔性~~

剛好小四的自然有上到這個部分!!

大家仔細觀察荷葉,你會發現荷葉上的水滴不容易沾溼荷葉,

當你搖動荷葉時,荷葉上的水滴自動會帶走附著在荷葉上的灰塵,

可參考:

http://tech.big5.enorth.com.cn/system/2006/02/22/001238869.shtml

如果您覺得太深奧,沒關係,ㄚ曼達也可以說得白話一些,

那就是這個鍋子具備不沾與好清洗的特色,

這個特色最適合像ㄚ曼達這種喜歡少油烹調,並討厭刷鍋子的人!!!

另外這個鍋子也......

﹡通過SGS檢測【歐盟嚴格標準】,保證安全無毒
﹡特殊陶晶瓷表層更加堅固耐用+螺旋紋理,雙重不沾
﹡ISO9001認證 台灣製造,品質保證
﹡投保千萬產物保險 安全有保障
﹡環保、低碳、更少油少煙

好不好煮呢,讓我來試試看!!!!!

奶油螃蟹

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不需要大火快炒,輕鬆的就可以煮出令人手指大動的奶油螃蟹喔!!!

材料:

洋蔥半個、蔥段適量、奶油15公克、石蟳4隻、米酒少許、鹽適量、

粗粒黑胡椒適量

作法

1、熱鍋後,奶油下鍋

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2、洋蔥絲與蔥段下鍋爆香(不用一直拌炒,鍋蓋蓋著悶一下就可以了)

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3、切好的石蟳入鍋!!淋上2大匙米酒!!

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4、蓋起鍋蓋,悶煮5分鐘

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5、撒鹽與黑胡椒調味

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簡單就可以完成這一道奶油螃蟹

需要大炒嗎?

不用,你可以很優雅地完成這一道料理!!!

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新手也可以輕鬆完成!!!

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ㄚ曼達做一下試鍋後的總結

1、方便好用,不需要老是用鍋鏟"兔"來"兔"去

2、用悶煮方式取代大火快炒,煮菜也可以很優雅!!

3、方便清洗,用水沖一下,海綿擦一下,乾乾淨淨!!!

   (因為不沾,所以不太會有食材沾黏在鍋子裡,用清水就可以帶走油垢與髒汙,不像傳統鍋具需要用力刷洗!!)

所以.......料理困難嗎???

不困難,只要有一把好鍋!!

清洗鍋子困難嗎??

一點也不困難,只要一把好鍋!!!

需要大費周章的養鍋嗎??

也不用,清洗乾淨晾乾即可,不需要另外塗油養鍋!!!

鍋子哪裡買???

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***ZAWA鈦讚鍋為歐廚寶合作提供*** 

 

 

 

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