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用過ZAWA 鈦讚鍋™【瓷晶系列】36cm炒鍋後

今天要用的是ZAWA 鈦讚鍋™【瓷晶系列】 30公分平底鍋

鍋身材質:複合金 

鍋蓋材質:強化安全玻璃 +塑鋼+不鏽鋼

握把材質:不鏽鋼+電木

尺寸:30公分(單柄)

鍋身重量/尺寸:淨重1200g/深7cm/內徑30公分(單柄) 強化玻璃鍋蓋:淨重900g

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原來是利用"荷葉原理"的疏水性與自潔性~~

剛好小四的自然有上到這個部分!!

大家仔細觀察荷葉,你會發現荷葉上的水滴不容易沾溼荷葉,

當你搖動荷葉時,荷葉上的水滴自動會帶走附著在荷葉上的灰塵,

可參考:

http://tech.big5.enorth.com.cn/system/2006/02/22/001238869.shtml

如果您覺得太深奧,沒關係,ㄚ曼達也可以說得白話一些,

那就是這個鍋子具備不沾與好清洗的特色,

這個特色最適合像ㄚ曼達這種喜歡少油烹調,並討厭刷鍋子的人!!!

另外這個鍋子也......

﹡通過SGS檢測【歐盟嚴格標準】,保證安全無毒
﹡特殊陶晶瓷表層更加堅固耐用+螺旋紋理,雙重不沾
﹡ISO9001認證 台灣製造,品質保證
﹡投保千萬產物保險 安全有保障
﹡環保、低碳、更少油少煙

好不好煮呢,讓我來試試看!!!!!

鮭魚蘑菇米披薩

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材料:白飯兩碗、無刺鮭魚塊150克、蘑菇6朵、蒜末3辨量、玉米筍3根、

蛋2個、披薩起司適量、鹽適量

作法:

1、熱鍋後,下一點油,下大蒜爆香

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2、下鮭魚塊

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3、下蘑菇片

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4、下玉米筍片

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5、加一點水,蓋上鍋蓋悶煮一下

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6、將炒好的料到入攪拌盆中,加入白飯,灑點鹽,拌入兩個蛋

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7、熱鍋後,加入少許油,將飯倒入鍋內,稍微整形

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8、蓋上鍋蓋,煎一下後再翻面

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9、撒上披薩起司後再蓋上鍋蓋,悶個兩分鐘就可以起鍋囉!!

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10、煎熟後就可以上桌囉!!!

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同場加映 韓式泡菜米披薩

肉片先下鍋炒過

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加入泡菜

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倒入白飯加入兩個蛋後拌勻

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拌好後倒入鍋內煎

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其他步驟相同喔!!!

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孩子們也吃得很開心喔!!!

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ㄚ曼達做一下試鍋後的總結

1、方便好用,不要需很多油喔!!!

2、用悶煮方式取代大火快炒,煮菜也可以很優雅!!

3、方便清洗,用水沖一下,海綿擦一下,乾乾淨淨!!!

   (因為不沾,所以不太會有食材沾黏在鍋子裡,用清水就可以帶走油垢與髒汙,不像傳統鍋具需要用力刷洗!!)

所以.......料理困難嗎???

不困難,只要有一把好鍋!!

清洗鍋子困難嗎??

一點也不困難,只要一把好鍋!!!

需要大費周章的養鍋嗎??

也不用,清洗乾淨晾乾即可,不需要另外塗油養鍋!!!

鍋子哪裡買???

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***ZAWA鈦讚鍋為歐廚寶合作提供*** 

 

 

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