每集的一開始就是這一道豚汁定食，店裡唯一的菜單也是豚汁定食，做起來其實也不難，食材也可以依個人喜好來調配，大家一起來吃吃看~豚汁定食
食材
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五花肉 500克
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紅蘿蔔 1/2根
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小馬鈴薯 2個
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板豆腐 1大塊
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袖珍菇 1盒
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10元味增 1包
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酒 1大匙
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水 1500c.c
做法
1 紅蘿蔔與馬鈴薯切塊
2 五花肉切約一口大小後 下油鍋翻炒
3 約半熟後丟入步驟一材料
4 加入水1500c.c. 與切塊豆腐與袖珍菇
5 慢慢把味增加入湯汁中~最後加入清酒
這道菜真的很下飯，湯汁淋在飯上真的好吃，做法又很簡單~
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