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什麼是大陸妹呢？大陸妹就是改良的萵苣，因為一般萵苣只能當墊底裝飾，

改良後變得又脆又甜又嫩又便宜，就像大陸小姐純樸美麗，所以就稱它為大

陸妹！

今天就來盤炒大陸妹，來感受一下它的美味吧！

食材

  • 大陸妹 1把
  • 蒜 2辮
  • 鹽 適量
  • 滷肉湯汁 適量

做法

1  起一油鍋，將大蒜下鍋爆香

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2  將大陸妹洗淨切段後下鍋快炒

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3  最後淋上滷肉醬汁~就是一道簡單的菜色喔！

   (也可以不淋，加一點點醬油膏)

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