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不知道為什麼,我就是喜歡把韭菜花拿來搭甜不辣,讓韭菜花又多了一個好朋
友!
朝陽科技大學老師陳耀寬曾說過「吃一把韭菜花勝過三隻龍蝦」,龍蝦是好吃
,但是膽固醇卻也不低喔!韭菜花的膽固醇可是零,是一種幸福食材!
做法
1 甜不辣斜切剖半,起一油鍋,先下甜不辣快炒,然後下韭菜花
,跟一大匙水,快速炒過,調味後起鍋
2 因為加了甜不辣,孩子們對這一道菜更有興趣
ㄚ曼達的廚房
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