相信大家都很愛吃Mr.Donut's的波提甜甜圈,QQ的口感不同於一般的甜甜圈
,但是呢,並不是每個地區都買得到Mr.Donut's,所以我們只好自己做囉!
食材
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鬆餅粉 150克
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糯米粉 150克
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牛奶 150克
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蛋 1個
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糖粉 適量
做法
1 把前四樣材料拌勻,會變成一個比較濕一點的麵團,
然後裝進擠花袋中
2 將自己要的甜甜圈大小畫在一張A4的紙上,然後準備8張
烘焙紙,將烘焙紙蓋在A4紙上,就可以擠麵團囉
3 這樣才可以擠出圓形喔
4 油預熱至160度,將麵團連烘焙紙一起下鍋,炸至金黃時.
,就可以輕易取下烘焙紙,兩面炸金黃就可以囉
要吃之前撒上糖粉~QQ的麵團好好吃
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