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有時候一個簡單的味道，可以讓人想到一個懷念的人，或是很久之前的回憶

！今天這一道菜也是會勾起ㄚ曼達料理的回憶！有時香菇豆皮的味道會出現

在腦海，就會想起常在家吃地瓜稀飯，然後搭配幾樣簡單的菜色，配著回憶

用餐，總是多幾分美味！

食材

  • 生豆包 1盒
  • 乾香菇 5朵
  • 醬油 2大匙
  • 糖 少許

做法

1  香菇洗淨，然後泡軟

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2  如果買回來的豆包還沒炸過，就用油溫160度來炸，炸到兩面金黃

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3  將炸好的豆包一切為四

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4  起一鍋水，加入香菇水，並把香菇切塊，

   加入調味料與豆包煮10分鐘入味

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不管是稀飯還是白飯都很下飯喔

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