食材
簡介
婆婆拿手的料理不外乎就是芋頭巧跟蘿蔔糕了，所以每到
需要這兩樣料理的節日，婆婆一定不假他人，親手製作這
兩樣料理給大家吃，從打米漿到壓米，炒料到塑形，每一
個過程都不馬虎，幸福的我們，總是有熱呼呼的粿可以吃
，今天我就借花獻佛，把芋頭巧炸的熱呼呼的，請大家趁
熱品嚐！
小撇步
http://icook.tw/recipes/25597 芋頭巧做法
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作法
1 將芋頭巧切塊，放入油溫約160度的鍋中炸至金黃
2 外皮酥脆，內部香軟的芋頭巧，想必勾起很多人對家鄉的
思念．．．．．來吧~趁熱吃
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