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食材

  • 蓮藕 一條(約一斤)
  • 排骨 一斤
  • 薑 5片
  • 米酒 3大匙
  • 鹽 適量

簡介

電鍋超人料理又來啦！今天要請電鍋超人幫我解決”蓮藕”

，媽媽說燉蓮藕要花很多時間，蓮藕才會又鬆又好吃！但

懶得顧鍋的ㄚ曼達，又把任務交給了電鍋超人！燉出來的

蓮藕真的很好吃！我一片都沒吃到，你問我怎麼知道好吃

，因為我要喝蓮藕湯的時候，只有見底的湯，排骨跟蓮藕

都沒了！

小撇步

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作法

1先將排骨川燙洗淨

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2 蓮藕去皮切片，與排骨薑片一同下鍋

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3 加水與米酒到八分滿

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4 電鍋超人外鍋三杯水，跳開後再三杯水．．．．，最後調味

5 蓮藕鬆鬆鬆~

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