ㄚ曼達的廚房

食材

• 高麗菜 1/5個
• 蝦米 少許
• 油蔥酥 少許
• 鮮香菇 4朵
• 鹽 適量
  外皮
  • 糯米粉 500克
  • 水 350克
  • 健康廚房黃金玄米油 50c.c.
  內餡
  • 絞肉 100克
  • 油蔥酥 10克
  • 醬油 1小匙
  • 胡椒粉 少許
  • 香油 少許
  • 香油 少許
  • 糖 少許

簡介

今天早上包了70幾個湯圓，一半甜的一半鹹的，天晚上就來煮鮮肉

湯圓，利用簡單的配料，就可以煮出好吃的鹹湯圓喔！

第一次自己做湯圓，加上黃金玄米油的加持，一切都很順利，更吃

得開心！

小撇步

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作法

1 糯米粉加水先入攪拌機攪勻

2 取出五小片麵團入滾水煮至熟，再加回麵團中攪勻，然後

   加入健康廚房黃金玄米油，把麵團揉勻

3餡料拌勻

4取10克1球，包入適當的餡料

5用玄米油起一油鍋，將蝦米、油蔥酥、香菇先下鍋爆香

6再下高麗菜快炒

7倒入水後，水滾加入湯圓，待湯圓浮起就可以調味囉~

8軟Q軟Q的湯圓~好吃~~

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味全健康廚房官網連結：http://www.healthykitchen.com.tw/