DSCN9445  

食材

  • 豬前腳 4隻
  • 蘋果西打 500c.c
  • 水 1050c.c.
  • 醬油 200c.c.
  • 薑片 3片
  • 蒜頭 5瓣
  • 米酒 3大匙

簡介

九九重陽要拜祖先，婆婆特地買了四隻前腿，所以我就用蘋果西打

來滷豬腳，希望祖先們跟家人都可以吃到香噴噴，又軟Q的豬腳，吃

完後一家人整年順順利利、平平安安。

小撇步

歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515


ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

作法

1 豬腳先用水川燙洗淨

DSCN9434  

2 再用一點油煎過豬腳

DSCN9435  

3 將豬腳放入悶燒鍋內鍋，加上所有調味料煮開

DSCN9436  

4 將煮好的豬腳放入外鍋悶5小時左右

DSCN9437  

5 香噴噴的豬腳～～好吃

DSCN9446  

arrow
arrow
    全站熱搜

    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄