食材
簡介
大概十年前，ㄚ曼達曾到宜蘭出外景，當時不敢吃金桔的我，被當地農民邀請試吃沒蜜過的金桔，還真的不錯吃ㄟ！
今天ㄚ曼達在市場看到水果攤有賣金桔，趕緊停下車去買，回家馬上做成蜜金桔，一邊吃還可以一邊回憶往事！
小撇步
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作法
1 金桔去葉與莖洗淨瀝乾
2表面都先劃一刀，到時候煮時才能煮進糖汁喔
3柳丁切片(感謝林佩芬小姐贊助)
4 冰糖先入鍋，然後加入金桔與柳丁片下去翻炒，約炒1個小時就可以囉.
5 亮晶晶的金桔，可以單吃，也可以泡茶喝喔～
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