食材
-
-
水煎包
-
炒飯
-
麵粉水
簡介
我們是米食王國,所以有很多的米料理,我們也是麵粉王國,所以
也有很多麵粉料理!今天ㄚ曼達把麵粉跟米飯結合起來,再融入西
方的香料,蹦出這一道義式炒飯水煎包!
料理多一些有趣想法,就會有更多精采火花!
小撇步
歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515
ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
作法
1 這包來自「大園鄉良質米產銷第一班」全體班員用心種植出來的大
賀香米,就是今天的女主角囉!
2 粒粒飽滿的米粒,散發出微微的芋頭香!先把米粒溫柔的洗
淨之後,先入電鍋蒸熟
3 水煎包材料混勻柔成團,先休息15分!
4 紫洋蔥與培根先炒過
5 然後加入兩個蛋快炒
6 最後加入煮好的大賀香米拌炒,加入義大利香料粉調味,起鍋放涼
7 麵團每40克分一團揉圓,再醒15分
8 麵團包入起司跟義式炒飯後,再醒20分
9 剩的飯可以撒上披薩起司,入180度烤箱烤20分~
10 烤好吃後就是一道義式大賀焗飯喔
11 起一油鍋,放入水煎包後,加入半碗水後轉小火蓋緊
12 水快煮光時倒入麵粉水,並撒上羅勒粉,蓋上鍋蓋繼續煎
13 收完汁之後,就是一個個漂亮的水煎包囉~~
14 認識更多關於大賀香米的故事嗎?
【大賀米】官網 http://www.duahosogood.com
全站熱搜
留言列表