食材
簡介
這一道料理本來應該是涼拌菜，但因為考慮到小孩不敢吃微辣
的洋蔥，所以我就改用炒的喔！在聖誕節的餐桌上，這也是一
道漂亮美味料理！
小撇步
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作法
1 將青黃紅椒切絲
2 洋蔥切絲後泡一下冰水
3 橄欖油熱鍋，將洋蔥下鍋快炒
4 然後加入青黃紅椒塊快炒，調味即可上鍋
5 切洋蔥怕會流淚嗎？ㄚ曼達教你，先把對切的洋蔥泡一下冰水
，就不會那麼辣囉！
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