炒萵苣成品3  

食材

  • 萵苣 一把
  • 蒜頭 2辮
  • 鹽 適量

簡介

萵苣,也就是大家俗稱的大陸妹啦!但現在這樣講好像不太禮貌

喔!所以還是叫他萵苣吧!萵苣的料理非常簡單,今天這一道炒

萵苣就會帶出萵苣淡淡的甜味!

小撇步

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作法

1 萵苣清洗乾淨,切塊

炒萵苣洗淨切塊  

2 一大匙油熱鍋,下蒜片爆香

炒萵苣炒大蒜  

3 聞到蒜香後,萵苣下鍋快炒,加入2大匙水悶熟,調味後就可以起鍋了

炒萵苣加萵苣炒  

4 看到萵苣在鍋中變成亮亮的綠色就可以起鍋囉!炒太久就不好吃囉!

炒萵苣成品2  

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