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年後的蔥與蒜價錢都大跌,正是品嘗的好時機,老公跟公公喜歡吃青

蒜,拿來炒旗魚剛剛好,大家也一起來嘗嘗!

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食材

  • 旗魚 3片
  • 青蒜 1根
  • 醬油 1大匙
  • 少許
  • 3大匙
  • 米酒 適量
 

作法

1

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2

旗魚切長條,熱一油鍋,先入旗魚煎一下

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3

斜切的青蒜下鍋快炒

斜切的青蒜下鍋快炒

4

下調味料後快炒入味

下調味料後快炒入味

5

好吃的青蒜旗魚輕鬆上菜~白旗魚肉質較軟,老人小孩都可以接受喔~~ 

好吃的青蒜旗魚輕鬆上菜~白旗魚肉質較軟,老人小孩都可以接受喔~~

 
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小撇步

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