成品5  

兒子看到我在煮竹筍湯時,好開心喔!因為他最愛竹筍了!其實我用
的是已經處理過的筍片,脆脆的口感,孩子們挺愛的喔!

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Clip 

食材

  • 里肌肉 150克
  • 桶筍 300克
  • 適量
 

作法

1

里肌肉先過熱水後洗淨

里肌肉先過熱水後洗淨

2

將竹筍與肉片放入熱水中煮滾

將竹筍與肉片放入熱水中煮滾

3

調味後就可以上桌

調味後就可以上桌

4

桶筍本身有調過味,所以會比較酸鹹,建議使用前可以泡一下熱水,洗去多餘的調味料,調味前先試試湯頭喔!

桶筍本身有調過味,所以會比較酸鹹,建議使用前可以泡一下熱水

,洗去多餘的調味料,調味前先試試湯頭喔!

5

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