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每次吃泰式料理，一定會點蝦醬空心菜，不但吃光光，連湯汁也是

一掃而空！

今天收到泰泰風的暹蝦鮮蝦醬，就想來個不一樣的炒法，派出我最

愛的杏鮑菇，直接對戰，沒想到醬才一入鍋炒，馬上傳出陣陣香味

，料理簡單易上手，道地泰式風味簡單上桌！

食材

  • 杏鮑菇 6根
  • 泰泰風暹蝦鮮蝦醬 1大匙
  • 水 1大匙
 

作法

1

這是泰泰風Laura親手做成的暹蝦鮮蝦醬，帶點鹹甜辣，還有蝦醬的獨特香氣，大家也可以自己炒，但是香料取得不易

這是泰泰風Laura親手做成的暹蝦鮮蝦醬，帶點鹹甜辣，還有蝦醬

的獨特香氣，大家也可以自己炒，但是香料取得不易

2

先將杏鮑菇洗淨切片，一大匙油熱鍋，下鍋快炒

先將杏鮑菇洗淨切片，一大匙油熱鍋，下鍋快炒

3

加入一大匙水與泰泰風的暹蝦鮮蝦醬拌炒

加入一大匙水與泰泰風的暹蝦鮮蝦醬拌炒

4

起鍋後就是好吃的蝦醬杏鮑菇囉～

起鍋後就是好吃的蝦醬杏鮑菇囉～

5

泰泰風的暹蝦鮮蝦醬這裡買 http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/archive?l=f&id=12

泰泰風的暹蝦鮮蝦醬這裡買

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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