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蔥通常都被拿來當辛香料來使用,其實鄉間很多人都直接清炒來吃!
蔥只要一收成,就可以看到很多人在自家的騎樓下挑蔥,將比較不漂
亮的部分挑去,留下肥碩的蔥賣出,挑掉的蔥不是丟掉喔!通常都會
分送給親朋好友,所以才有這道簡單的鄉間料理!
 
今天剛好看到這一則文章~大家參考一下

食材

  • 一把
  • 適量
 

作法

1

蔥洗淨後切段,起一油鍋,直接下蔥段快炒,調味後起鍋

蔥洗淨後切段,起一油鍋,直接下蔥段快炒,調味後起鍋

2

沒吃過這樣的蔥料理嗎???不妨試試

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