簡單的烹飪方式,更能吃出好麵條的口感!有朋友問我,有機麵粉做
的麵條到底有什麼不一樣,其實吃起來像蕎麥麵是差不多的口感,樸
實中帶有些許的咬勁,微咖啡色的麵條是沒有漂白過的,也不會吃入
添加劑,來點質樸的麵條,讓身體記住天然的味道!
所需時間
10 分鐘
食材 ( 1 人份 )
作法
1
這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條,今天選用的是陽春麵
2
水滾後入麵條煮軟後撈起
3
熱鍋後下豬油融化,再入麵條快炒
4
加入醬油拌炒一下
5
撈起擺盤
6
蛋原鍋兩面煎熟後,淋上一點點醬油
7
起鍋後連同炒好的空心菜擺盤
8
最後撒上蔥花~就可以盡情享用囉~~
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