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前幾天看大胃王比賽時,看到了這道"炸牛蒡烏龍麵",頓時肚子好餓

,好想快點吃到這道料理,於是隔天晚上,這道料理就出現在我家的

餐桌上!利用淬釀干貝和風醬油露,輕鬆的就完成日式干貝湯頭!不

用到日本,也可以開心享受日本美食喔!

所需時間

15 分鐘

食材 ( 1 人份 )

  • 淬釀干貝和風醬油露 3大匙
  • 牛蒡 半支
  • 500C.C.
  • 烏龍麵 1小包
  • 蔥花 少許
  • 黑芝麻 少許
    • 麵糊
    • 酥炸粉 50克
    • 1小匙
    • 30克
 

作法

1

牛蒡去皮切片,加入拌好的麵糊中,起一油鍋,將牛蒡下鍋炸熟

牛蒡去皮切片,加入拌好的麵糊中,起一油鍋,將牛蒡下鍋炸熟

2

半根就可以炸出那麼多牛蒡天婦羅喔~

半根就可以炸出那麼多牛蒡天婦羅喔~

3

水煮開後加入烏龍麵麵條

水煮開後加入烏龍麵麵條

4

加入淬釀干貝和風醬油露,調出自己喜歡的味道

加入淬釀干貝和風醬油露,調出自己喜歡的味道

5

麵與湯起鍋後,排上炸牛蒡,撒上蔥花與黑芝麻

麵與湯起鍋後,排上炸牛蒡,撒上蔥花與黑芝麻

6

真的好好吃喔~~~~~我也可以變成大胃王!!!

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