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不知道大家有沒有買過冷凍的魷魚,ㄚ曼達買過,吃起來都差強人意

,有的甚至於會完全沒彈性,一整個就是覺得他冰過頭了,但這次試

吃的魷魚一夜干就讓我很驚豔,炒過之後仍然非常的Q彈,煮好後忍

住偷吃了一口,心中的O.S.是(哇!這才是我心目中的好魷魚呀!),

老公,你晚一點回來沒關係,我幫你把魷魚吃光光!

食材 ( 3 人份 )

  • 魷魚一夜干 2條
  • 薑片 適量
  • 蒜頭 5辮
  • 醬油 1大匙
  • 5大匙
  • 1小匙
  • 米酒 適量
  • 九層塔 適量
 

作法

1

這是這次試吃的魷魚一夜干,一條不夠,兩條一起下

這是這次試吃的魷魚一夜干,一條不夠,兩條一起下

2

熱鍋後下2大匙沙拉油,爆香辛香料

熱鍋後下2大匙沙拉油,爆香辛香料

3

將魷魚一夜干切塊後放入快炒

將魷魚一夜干切塊後放入快炒

4

加入調味料快炒後收一下汁

加入調味料快炒後收一下汁

5

然後下九層塔拌炒後起鍋

然後下九層塔拌炒後起鍋

6

Q彈有勁的魷魚肉~吃起來真過癮!!!!

Q彈有勁的魷魚肉~吃起來真過癮!!!!

 

 

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