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記得國中上家政課時,老師教我們做過一道料理-絞肉鑲吐司,今天就運用

了台東有機Q梅,另外還加了草蝦,將吐司的風味改變一下,酥酥脆脆的,

很好吃喔!

食材            (        4 人份       )          

  • 台東有機Q梅4顆        
  • 絞肉150克        
  • 草蝦仁100克        
  • 吐司2片        
 

作法

1

這是今天使用的台東有機Q梅              

這是今天使用的台東有機Q梅   

2

將台東有機Q梅與絞肉、草蝦都剁成泥,然後拌在一起              

將台東有機Q梅與絞肉、草蝦都剁成泥,然後拌在一起   

3

吐司去邊切成四塊              

吐司去邊切成四塊   

4

將拌好的餡鑲在土司上              

將拌好的餡鑲在土司上   

5

油溫約160度將吐司炸熟              

油溫約160度將吐司炸熟   

6

酥脆爽口的Q梅鑲吐司就完成囉              

酥脆爽口的Q梅鑲吐司就完成囉   

7

台東有機Q梅炸時會變得有一點焦焦的,可是吃起來卻是甜甜的好滋味喔              

台東有機Q梅炸時會變得有一點焦焦的,可是吃起來卻是甜甜的好滋味喔

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()