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越新鮮的魚拿來清蒸就越鮮甜,今天這一盤清蒸蛤蜊鱈魚,上桌後可是三

分鐘秒殺,只要簡單的調味,家裡也可以出館子菜!

可憐的老公跟我,沒有吃到!!!!

所需時間

               20 分鐘            

食材            (        2 人份        )          

  • 鱈魚1塊        
  • 蛤蜊150克        
  • 薑片5片        
  • 蔥段1根量        
  • 李錦記蒸魚醬油3大匙        
  • 2大匙        
  • 米酒1大匙        
  • 蔥花辣椒丁適量        
 

作法

1

鱈魚先入盤,放上薑片與蔥段              

鱈魚先入盤,放上薑片與蔥段   

2

放上蛤蜊              

放上蛤蜊   

3

醬汁部分全下,外鍋一杯水蒸熟              

醬汁部分全下,外鍋一杯水蒸熟   

4

灑上蔥花跟辣椒丁,三分鐘秒殺              

灑上蔥花跟辣椒丁,三分鐘秒殺

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