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前一陣子去復健所做復健時,復健師遞了一包炒菜浦給我,說是來復健的

阿嬤自己炒的,回家配飯時,真的好吃到爆!!於是決定自己也來炒炒看!!

果然是一道簡單的料理,你可以跟我一樣炒一大盤,也可以炒少量,這道

料理讓你隨時都食慾滿滿啦!!!

所需時間

               15 分鐘            

食材            (               10 人份             )          

  • 碎菜浦450克        
  • 蔥花3~4根量        
  • 香料共和國~粗粒黑胡椒適量        
  • 2大匙        
 

作法

1

熱鍋後下兩大匙油,下蔥白部分爆香(吃辣的同學們也可以加入辣椒末喔!!)              

熱鍋後下兩大匙油,下蔥白部分爆香(吃辣的同學們也可以加入辣椒末喔!!)   

2

將碎菜浦下鍋拌炒(碎菜浦的鹹度不一,可以先試吃看看,如果太鹹就洗個幾回,如果太淡,最後調味時可以加一點點鹽巴)              

將碎菜浦下鍋拌炒(碎菜浦的鹹度不一,可以先試吃看看,如果太鹹就洗個幾回

,如果太淡,最後調味時可以加一點點鹽巴)   

3

撒上香料共和國的粗粒黑胡椒,看個人的喜好決定,也可以像我一樣分兩次加              

撒上香料共和國的粗粒黑胡椒,看個人的喜好決定,也可以像我一樣分兩次加   

4

加入蔥綠,嘗過味道後,再決定要補多少鹽跟粗粒黑胡椒              

加入蔥綠,嘗過味道後,再決定要補多少鹽跟粗粒黑胡椒   

5

熱熱的黑胡椒炒菜浦很好吃,沒吃完的可以放入保鮮盒中,或是分小包,每天上班都可以帶上一包喔!              

熱熱的黑胡椒炒菜浦很好吃,沒吃完的可以放入保鮮盒中,

或是分小包,每天上班都可以帶上一包喔!   

 

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