ㄚ曼達最近試用的ZAWA 鈦讚鍋™【瓷晶系列】真的讓人驚艷~
怎麼個驚艷法~等等看完文章就會知道~~~
首先我們先來看看這把鍋子吧!!!
鍋身材質:複合金
鍋蓋材質:強化安全玻璃 +塑鋼+不鏽鋼
尺寸:36公分(單柄+單耳)
鍋身重量/尺寸:淨重1400g/內徑36公分(單柄+單耳) 強化玻璃鍋蓋:淨重1100g
一打開包裝,吸引我的地方是.....
第一、包裝方面非常的仔細,送人自用兩相宜
第二、我愛有附鍋蓋的鍋子
仔細看鍋子的內部,我發現到內部有許多的同心圓紋路,
於是我上網查了一下,希望知道這紋路的作用是什麼??
原來是利用"荷葉原理"的疏水性與自潔性~~
剛好小四的自然有上到這個部分!!
大家仔細觀察荷葉,你會發現荷葉上的水滴不容易沾溼荷葉,
當你搖動荷葉時,荷葉上的水滴自動會帶走附著在荷葉上的灰塵,
可參考:
http://tech.big5.enorth.com.cn/system/2006/02/22/001238869.shtml
如果您覺得太深奧,沒關係,ㄚ曼達也可以說得白話一些,
那就是這個鍋子具備不沾與好清洗的特色,
這個特色最適合像ㄚ曼達這種喜歡少油烹調,並討厭刷鍋子的人!!!
另外這個鍋子也......
﹡通過SGS檢測【歐盟嚴格標準】,保證安全無毒
﹡特殊陶晶瓷表層更加堅固耐用+螺旋紋理,雙重不沾
﹡ISO9001認證 台灣製造,品質保證
﹡投保千萬產物保險 安全有保障
﹡環保、低碳、更少油少煙
好不好煮呢,讓我來試試看!!!!!
奶油螃蟹
不需要大火快炒,輕鬆的就可以煮出令人手指大動的奶油螃蟹喔!!!
材料:
洋蔥半個、蔥段適量、奶油15公克、石蟳4隻、米酒少許、鹽適量、
粗粒黑胡椒適量
作法
1、熱鍋後,奶油下鍋
2、洋蔥絲與蔥段下鍋爆香(不用一直拌炒,鍋蓋蓋著悶一下就可以了)
3、切好的石蟳入鍋!!淋上2大匙米酒!!
4、蓋起鍋蓋,悶煮5分鐘
5、撒鹽與黑胡椒調味
簡單就可以完成這一道奶油螃蟹
需要大炒嗎?
不用,你可以很優雅地完成這一道料理!!!
新手也可以輕鬆完成!!!
ㄚ曼達做一下試鍋後的總結
1、方便好用,不需要老是用鍋鏟"兔"來"兔"去
2、用悶煮方式取代大火快炒,煮菜也可以很優雅!!
3、方便清洗,用水沖一下,海綿擦一下,乾乾淨淨!!!
(因為不沾,所以不太會有食材沾黏在鍋子裡,用清水就可以帶走油垢與髒汙,不像傳統鍋具需要用力刷洗!!)
所以.......料理困難嗎???
不困難,只要有一把好鍋!!
清洗鍋子困難嗎??
一點也不困難,只要一把好鍋!!!
需要大費周章的養鍋嗎??
也不用,清洗乾淨晾乾即可,不需要另外塗油養鍋!!!
鍋子哪裡買???
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