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今天想要用氣炸鍋炸一下豆腐,所以就來個日式的揚出豆腐~

食材

  • 板豆腐 一塊
  • 櫻花蝦 少許
      麵衣
    • 低粉 適量
    • 蛋液 1個
    • 柴魚片 適量
      醬汁
    • 日式醬油 2大匙
    • 糖 少許
    • 白芝麻 少許
    • 蘿蔔泥 少許

做法

1   白蘿蔔磨成泥

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2   醬汁調勻備用

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3   豆腐切成12塊~沾低粉 蛋液 柴魚粉

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4  氣炸鍋200度 烘3~4分鐘~豆腐擺盤淋上醬汁後 撒上櫻花蝦香鬆

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