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最近好多人都在po小黃瓜的食譜喔~剛好今天有人送我家一袋小黃瓜~那就來

教教我們家小黃瓜的作法~獻醜囉~

食材

  • 小黃瓜 10條
  • 蒜頭 1大個
  • 糖 1大匙
  • 鹽 1大匙
  • 辣豆辦醬 2大匙
  • 香油 一大匙

做法

1  小黃瓜切薄片先抓鹽~約10分就可以囉~那個青青的就是

   小黃瓜的苦水~之後將苦水倒掉~用冷開水沖兩次~

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2  將調味料都加入~然後拌勻

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3  要現吃也是可以喔~喜歡冰涼感覺的人~可以先冰冰箱~要吃再拿出來

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我的十條小黃瓜是大小不一的~如果是市面上賣的較大

小黃瓜~大約5條~
辣豆辦也可以換成一般的豆辦醬~

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()