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有時來一碗清淡的菇湯也不錯,菇類的營養價值也很高,含有大量蛋白質
和多種維生素、醣類和礦物質,經常食用此菇可以強化體質、降低血壓與
膽固醇。
做法
1 菇類洗乾淨備用
2 香菇丸切半 綠花椰洗淨切塊
3 起一湯鍋,滾後放入菇類,再切入一盒雞蛋豆腐,最後
下綠花椰,調味即可
ㄚ曼達的廚房
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