DSCN9184  

採收水蓮的農民們必須在水中採取,不分晴天雨天,不管是36度還是9度,

都得穿著青蛙裝在水蓮甜裡面摸索,到我們的手中都是乾淨青脆的水蓮。


今天用鮮蝦還有香菇來搭配,也跟辛苦的農民致上十二萬分的敬意!

食材

  • 水蓮 1把
  • 鮮香菇 2朵
  • 蝦仁 6隻
  • 鹽 少許

做法

1  起一油鍋,先下香菇爆香

DSCN9179

2  加入蝦仁快炒

DSCN9180  

3  然後下水蓮快炒,加入一大匙水,起鍋前調味就可以囉

DSCN9181  

清爽的口感,夏日的最好菜餚

DSCN9183  

    全站熱搜

    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()