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有時候一個簡單的味道,可以讓人想到一個懷念的人,或是很久之前的回憶

!今天這一道菜也是會勾起ㄚ曼達料理的回憶!有時香菇豆皮的味道會出現

在腦海,就會想起常在家吃地瓜稀飯,然後搭配幾樣簡單的菜色,配著回憶

用餐,總是多幾分美味!

食材

  • 生豆包 1盒
  • 乾香菇 5朵
  • 醬油 2大匙
  • 糖 少許

做法

1  香菇洗淨,然後泡軟

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2  如果買回來的豆包還沒炸過,就用油溫160度來炸,炸到兩面金黃

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3  將炸好的豆包一切為四

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4  起一鍋水,加入香菇水,並把香菇切塊,

   加入調味料與豆包煮10分鐘入味

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不管是稀飯還是白飯都很下飯喔

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