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食材

  • 蛋 3個
  • 麻油 1大匙
  • 薑絲 適量

簡介

天氣開始慢慢變冷囉，秋天悄悄的來了，日夜溫差大，很容

易感冒的！所以我也開始慢慢加一些麻油薑絲料理，悄悄的

幫家人食補！

小撇步

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作法

1 煎三個荷包蛋，起鍋備用

　很愛麻油的朋友，也可以直接用麻油煎蛋

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2 用麻油熱鍋，火不用太大，不然麻油會苦喔！爆香薑絲

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3 荷包蛋回鍋煎一下就可以起鍋囉~~

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4 熱熱的吃最好吃~

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