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食材

  • 三層肉 1斤
  • 凸皮 3塊
  • 市售滷包 1包
  • 醬油 50c.c.
  • 水 500c.c.
  • 糖 1小匙

簡介

一般我滷肉的時候,都是簡單的醬油和糖,有時頂多放入些辛

香料,但這次打算用市售滷包滷,讓家人偶爾重口味一下!

後再加入凸皮,因為大皮蛋愛吃,沒想到公公也很愛ㄟ!

小撇步

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作法

1 三層肉切塊,熱水川燙洗淨

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2 將所有材料都放入鍋中,煮滾後轉小火,再煮30分

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3 煮好後滷包就可以拿起來,不然之後會越煮越重口味~

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4 看起來是不是很好吃ㄚ~

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