食材
簡介
這是一道屬於古早味的料理,利用龍眼乾與麻油,產生一個
非常有趣的味道,沒吃過的人可是很難想像這道菜的滋味,
但是吃過這道菜的人,很難忘懷這個特殊的口味,天涼了~
來小補一下吧~
小撇步
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作法
1 龍眼乾先泡水一下
2 龍眼乾取出並切小塊,然後與三個蛋混合
3 熱鍋,沙拉油與麻油各一大匙,然後下蛋液兩面煎熟
4 淡淡的麻油香與龍眼的甜蜜滋味,令人難忘
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